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Inflation : face à l’envolée du cacao, les chocolatiers s’adaptent avant Pâques

Date : jeu. 28 mars 2024 12:30
Auteur : Europe 1
À quelques jours de Pâques, c’est le moment de faire le plein de chocolats. Mais cette année ils auront une saveur particulière : le goût de l’inflation. Le cacao a augmenté de 200% en un an. Alors pour compenser, certains artisans-chocolatiers répercutent sur leurs prix, d’autres rognent sur leurs marges.