Europe1 : Papilles de la nation - Olivier Poels

La baguette

Date : jeu. 22 avril 2021 17:40
Auteur : Europe 1
Née à Paris entre 1830 et 1900, les historiens ne s’accordent pas sur son origine exacte. Façonnée pour les soldats napoléoniens, inventée par un boulanger d’origine autrichienne ou créée pour les ouvriers du métro parisien ? Faites votre choix…