Europe1 : C'est dingue ça !

Un pain vieux de plus de 8.000 ans retrouvé en Turquie

Date : lun. 11 mars 2024 05:21
Auteur : Europe 1
Dans cet épisode de "C'est dingue ça !", on plonge dans une découverte archéologique incroyable qui va certainement interpeller les amoureux du pain frais du matin 🥖. En Turquie, des chercheurs ont mis au jour un pain vieux de 8600 ans, faisant de lui le plus ancien du monde ! Imaginez, une miche de pain qui a survécu à travers les millénaires, conservant son aspect spongieux grâce à une fine couche d'argile protectrice. Une véritable trouvaille fascinante qui défie le temps et ravive notre curiosité sur les pratiques alimentaires du passé 🕰️. Ce pain, découvert dans un site archéologique renommé, révèle des détails sur les habitudes culinaires de nos ancêtres et émerveille les scientifiques par sa conservation exceptionnelle. Une empreinte de doigt pressée au centre, une texture préservée grâce aux amidons, ce pain antique révèle ses secrets petit à petit, nous plongeant dans une histoire aussi savoureuse que mystérieuse. Et si on ne vous recommande pas de le goûter, l'imaginer trôner aux côtés de nos pains modernes dans une boulangerie contemporaine suscite à coup sûr un émerveillement certain. Cette nouvelle découverte s'inscrit dans une lignée de trouvailles archéologiques autour de la fabrication du pain, rappelant que ce met essentiel a traversé les âges et les civilisations. Entre traces de fabrication en Jordanie et miche de pain quasi-intacte en Turquie, l'évolution de cette pratique ancestrale s'expose sous un jour nouveau, éveillant notre fascination pour ces vestiges culinaires. Restez à l'écoute pour découvrir comment ce pain antique révolutionne notre perception du passé et émerveille les chercheurs par sa capacité à défier le temps. Une histoire pas comme les autres qui invite à voyager dans le temps et peut-être à apprécier un peu plus chaque tranche de notre cher pain quotidien. Une aventure palpitante à ne pas manquer dans cet épisode riche en découvertes incroyables.