France-Culture : Les Bonnes choses

Les métiers de l'alimentation 8/8 : Profession : charcutier-traiteur

Date : dim. 18 févr. 2024 12:28
Auteur : France Culture
Dans la famille Vérot, je demande le père, Gilles, père de Nicolas, fils et petit-fils de Pierre et de Jean. C’est que dans la maison Vérot, on est charcutier de père en fils depuis 1930. Portrait. - invités : Gilles Vérot Charcutier