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Se nourrir : vieux problèmes, nouveaux défis (1/4) : Éradiquer la faim : mission impossible ?

Date : lun. 11 nov. 2019 11:58
Auteur : France Culture
Alors que le phénomène de sous-nutrition était en recul jusqu’en 2015, on constate depuis lors une inversion de la courbe. Selon le dernier rapport de la FAO, quelque 821 millions de personnes, soit une sur 9, ne reçoivent pas assez de nourriture. Comment s’explique cette inversion de la tendance ? - réalisation : Vincent Abouchar, Benjamin Hû - invités : Pierre Janin géographe, spécialiste de la sécurité alimentaire, chercheur à l'Institut de recherche pour le développement (IRD); Franck Galtier Chercheur en économie au CIRAD; Hakim Khaldi analyste Moyen-Orient et coordinateur de projet à Mossoul pour Médecins sans frontières.