France-Culture : Entendez-vous l'éco ?

La production mondiale de vin en pleine recomposition

Date : jeu. 11 avril 2024 07:35
Auteur : REDACTION FRANCE CULTURE, Anne-Laure CHOUIN
Avec le dérèglement climatique, certains terroirs producteurs de vin sont très menacés, alors que la culture de la vigne est amenée dans d'autres endroits. Produire un vin de qualité et économiquement rentable ne sera plus possible aux mêmes endroits.