France-Culture : Le Cours de l'histoire

Histoire de l’agriculture, un monde en révolutions 3/4 : Trajectoires paysannes, tracer son sillon face à l’industrialisation

Date : mer. 28 févr. 2024 09:58
Auteur : Xavier MAUDUIT, Maïwenn Guiziou, Anne-Toscane Viudes
Entre 1789 et 1914, quelles grandes évolutions touchent le monde rural et le métamorphosent ? Pourquoi peut-on dire que le XIXe siècle est le grand siècle agricole ? Comment l'industrialisation transforme-t-elle le monde des campagnes ? - invités : Jean-Marc Moriceau Historien, professeur émérite d’histoire moderne à l'Université de Caen Normandie, spécialiste d’histoire rurale