France-Culture : Les Nuits de France Culture

Une Nuit à table ! 7/10 : Brillat-Savarin et les plaisirs de la table

Date : sam. 16 mars 2024 05:57
Auteur : Albane Penaranda, Antoine Dhulster, Philippe Garbit
En 1964 "Les Grandes conférences" proposaient une causerie intitulée : "Brillat-Savarin et les plaisirs de la table" par James de Coquet, (1ère diffusion : 16/03/1964).