France-Culture : Entendez-vous l'éco ?
Alimentation : un système couteux pour la société et la planète
Date : mar. 17 sept. 2024 07:35
Auteur : REDACTION FRANCE CULTURE, Anne-Laure CHOUIN
Quel système alimentaire soutiennent les pouvoirs publics ? Chaque année, la France dépense des milliards d’euros, d’abord pour financer des pratiques d’un système alimentaire aux effets négatifs pour la santé, la société et la planète. Puis pour compenser ces effets.