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Paris 2024 : le chef étoilé Alexandre Mazzia entend offrir "une parenthèse" aux athlètes avec sa cuisine

Date : mer. 17 avril 2024 08:24
Auteur : franceinfo
Trois chefs tricolores ont été choisis pour cuisiner pour les athlètes sur le village olympique. Parmi eux, le Marseillais triplement étoilé Alexandre Mazzia qui servira deux jours par semaine, midi et soir, 300 repas. Des menus qui lui ont demandé deux ans de travail.