France-Info : Le mot à la bouche

Cérémonie des étoiles Michelin : que valent les guides ?

Date : dim. 17 mars 2024 12:59
Auteur : Bernard THOMASSON, Thierry MARX
Le Michelin dévoile lundi 18 mars ses nouveaux chefs étoilés. Ce rendez-vous est toujours un événement, mais les guides sont-ils encore utiles à l'heure du numérique ?