France-Info : L'histoire à la carte

L'histoire à la carte. Le musée Escoffier

Date : dim. 31 mai 2020 14:29
Auteur : Bernard THOMASSON
Auguste Escoffier, cuisinier et humaniste, aurait su s'adapter face à cette crise hors norme. L'occasion d'aller voir le musée consacré à la figure tutélaire de la gastronomie française.