France-Info : L'histoire à la carte

L'histoire à la carte. Antonin Carême à Valençay

Date : dim. 14 juin 2020 14:29
Auteur : Bernard THOMASSON
Talleyrand, diplomate hors pair, avait fait de son château, à Valençay dans l'Indre, un centre de réceptions pour ses invités internationaux, autour de la cuisine d'Antonin Carême.
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