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À la carte. Jessica Préalpato, meilleure pâtissière du monde

Date : sam. 20 juin 2020 14:29
Auteur : France Info
La jeune femme officie au restaurant du Plaza Athénée à Paris, qui marque une pause durant tout l'été en raison de la crise sanitaire. Mais elle nous parle de la "desseralité" qu'elle a instaurée dans le palace parisien.
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