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À la carte. Le renouveau du Saint-James avec Mathieu Martin

Date : sam. 27 juin 2020 14:29
Auteur : France Info
On dit de Bouliac que c'est le balcon sur Bordeaux. Dans ce village de l'autre côté de la Garonne, le Saint-James offre une vue imprenable sur la ville, et le jeune chef Mathieu Martin y prend la relève de ses illustres prédécesseurs.