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À la carte. Portraits de chefs : le sudiste Bernard Bach

Date : jeu. 30 juil. 2020 11:59
Auteur : France Info
L’été, c’est par excellence la saison des fraises et des framboises. Dans notre série consacrée aux chefs, Bernard Bach, qui a longtemps tenu les rênes du Puits-Saint-Jacques, près de Toulouse, vous propose un gaspacho de fruits rouges.