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Syndrome d'auto-brasserie : qu'est-ce que ce phénomène où le système digestif produit naturellement de l'alcool ?

Date : jeu. 25 avril 2024 06:53
Auteur : franceinfo
Un conducteur belge, poursuivi devant le tribunal de police de Bruges pour conduite en état d'ivresse en récidive a été relaxé lundi, ayant pu prouver qu'il souffrait d'un syndrome très rare d'"auto-fermentation" alcoolique".
France-Info : Syndrome d'auto-brasserie : qu'est-ce que ce phénomène où le système digestif produit naturellement de l'alcool ?