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Portraits de chefs. Olivier Nasti, inventif et surdoué

Date : dim. 11 avril 2021 14:29
Auteur : franceinfo
En Alsace, Olivier Nasti est un chef 2 étoiles qui a créé une institution, à Kaysersberg, village sur la Route des Vins. Meilleur Ouvrier de France, très inventif, et surdoué de la cuisine, il a été le premier à inventer le drive, dès le premier confinement.