France-Info : Les documents FranceInfo

Le Nutri-score influence les industriels, mais n'est pas obligatoire à cause des lobbies, selon son créateur

Date : mar. 26 mars 2024 15:45
Auteur : franceinfo
Depuis sa mise en place en 2017, le Nutri-score, ce système d'étiquetage sur les emballages alimentaires allant de A à E et du vert au rouge, a contribué à faire bouger les industriels qui font plus attention à la composition des produits. La réaction de Serge Hercberg, le créateur du Nutri-score.