France-Inter : Planète verte
Les pâtes, les pizzas, l'huile d'olive sont-elles menacées par le changement climatique ?
Date : ven. 26 avril 2024 08:55
Auteur : Célia Quilleret
Cette semaine, un rapport scientifique de l'Institut pour une politique européenne de l'environnement le détaille très sérieusement : certaines traditions culinaires européennes sont en danger. En cause les sécheresses à répétition et la hausse des températures. - invités : Célia Quilleret - Célia Quilleret : Journaliste Environnement à France Inter