France-Inter : Le fil initiative

"Je fais ma part" : l'engagement d'un ancien de la grande distribution devenu maraîcher bio

Date : jeu. 21 mars 2024 06:21
Auteur : Cécile BIDAULT
Après trente ans dans la grande distribution, Olivier Mosset a opéré un virage environnemental radical : il est devenu maraîcher, dans le Sud de la métropole de Rennes. Il pratique le maraîchage sol vivant et biologique.