France-Inter : La Terre au carré

La vigne et le vin face au changement climatique

Date : mer. 17 avril 2024 14:59
Auteur : Daniel FIEVET
Le changement climatique rebat les cartes de la viticulture, en France et dans le monde. Quels seront les effets du changement climatique sur nos vignes et nos vins d'ici 2050 ? Dans quelle mesure les viticulteurs et les vignerons pourront-ils s'adapter ? - réalisé par : Valérie AYESTARAY