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Argentine : la consommation de viande bovine, emblématique dans le pays, en forte baisse sur un an

Date : mer. 17 avril 2024 18:47
Auteur : Sébastien LAUGENIE
C'est du jamais vu dans un pays où le bœuf est une fierté nationale : en mars 2024 sur un an, un Argentin a mangé en moyenne 42,6 kilos de viande bovine, soit 10 kilos de moins par rapport à l'année précédente. Les prix de la viande à la découpe ont augmenté de 278% sur la même période.