France-Inter : La chronique cuisine d'Estérelle Payany

Tout est bon dans le dragon

Date : dim. 17 nov. 2019 11:33
Auteur : Esterelle Payany
Esterelle a commencé par chercher la femme dans les traditions culinaires du Poitou. Dans ses recherches, elle a eu beau creuser sur Aliénor d’Aquitaine, qui avait sa cour ici, celle qui réussit le tour de force d’être reine de France PUIS reine d’Angleterre n’a pas vraiment laissé de trace dans les marmites.