France-Inter : On va déguster

On va déguster débarque à Poitiers et croque le Poitou par tous les bouts et tous les goûts !

Date : dim. 17 nov. 2019 11:58
Auteur : François-Régis Gaudry
Un biscuit au beurre nommé Broyé, du Chabichou mais aussi les petits plats d’un jeune chef aux fourneaux d’une auberge familiale vieille de quatre générations. - invités : Mathias Martin - Mathias MARTIN