France-Inter : La Terre au carré

Agroécologie : les limites de la méthanisation

Date : lun. 18 nov. 2019 14:27
Auteur : Mathieu Vidard
Pour valoriser les déchets organiques (déchets agricoles, effluents d’élevage et des industrie agro-alimentaires), la méthanisation est une piste séduisante. Mais les sous-produits de la méthanisation, des digestats solides et liquides, riches en azote et en matière organique, qui sont ensuite épandus dans les champs. - invités : Lionel Ranjard - Lionel RANJARD INRA