France-Inter : La chronique de Zazie Tavitian

Le Pain en Algérie

Date : dim. 25 févr. 2024 11:46
Auteur : Zazie Tavitian
Zazie Tavitian s'est intéressée à un aliment essentiel de la cuisine Algérienne : le pain. Pour cela, elle est allée rencontrer Farah Keram, journaliste et autrice franco-algérienne, et surtout panophile invétérée