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Pourquoi ratons-nous certaines recettes et comment les rattraper ?

Date : ven. 19 avril 2024 10:59
Auteur : Ali Rebeihi
Cette chantilly qui vire au beurre, cette mayonnaise qui refuse désespérément de monter, ce risotto qui pourrait servir de plâtre, ce cake aussi plat qu’une limande, ou encore cette ratatouille qui nage dans l’huile… Le club du vendredi avec "Pourquoi ratons-nous certaines recettes ?"