France-Inter : La chronique cuisine d'Elvira Masson

Le riz aux cerises iranien : albaloo polo

Date : dim. 21 juin 2020 09:48
Auteur : France Inter
La chronique cuisine d'Elvira Masson - Et voici un plat traditionnel iranien composé de riz au safran avec des cerises acides, de type griottes. On le sert avec des boulettes de viande, appelées gel gheli.
Ecouter cette émission