France-Inter : Le marché de François-Régis Gaudry

Le Barbajuan

Date : dim. 21 avril 2024 07:18
Auteur : François-Régis Gaudry
Comme chaque dimanche, on a le plaisir de faire notre marché avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, cap sur la Côte D’azur pour découvrir une spécialité connue comme le loup blanc entre Menton et Monaco : Le Barbajuan - invités : François-Régis Gaudry - François-Régis Gaudry : Journaliste et critique gastronomique