France-Inter : On va déguster

Ceux qui nous nourrissent : Emeline Aubry, l'amoureuse du pâté en croûte

Date : mer. 22 mai 2024 08:04
Auteur : François-Régis Gaudry
Émeline Aubry, alias "Émeline de la Croûte" a été DJ, consultante commerciale, puis cuisinière dans des maisons étoilées. Aujourd'hui, c'est une grande signature du pâté en croûte. Elle est arrivée troisième au dernier championnat du monde du pâté en croûte en 2023 et ne compte pas en rester là. - réalisé par : Lauranne THOMAS
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