France-Inter : On va déguster

Ceux qui nous nourrissent 7/8 : Monastère de Solan : l'agroécologie appliquée

Date : mer. 03 juil. 2024 18:02
Auteur : France Inter
On va déguster - Imaginez une grande ferme en pierre blonde d'où émerge le clocher octogonal d'une église orthodoxe entourée de 60 hectares de vignes, de bois, de vergers, de potagers. 17 sœurs et deux pères y vivent dans la prière et le travail de la terre. Ils cultivent ce qu'ils mangent.
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