France-Inter : Les p'tits bateaux
Qui a inventé la galette des rois ?
Date : mar. 06 janv. 2026 20:09
Auteur : Camille Crosnier
Nina, 7 ans, pose une question gourmande au répondeur des P'tits bateaux : qui a inventé la galette des rois ? Loïc Bienassis, historien de la gastronomie et des pratiques culinaires, lui répond en détail.
