RTL : La curiosité est un vilain défaut

Les dessous de l'industrie du poulet

Date : lun. 16 déc. 2019 15:10
Auteur : Thomas Hugues, Sidonie Bonnec
Il est loin le temps où le bon roi Henri IV voulait une poule au pot pour chaque Français le dimanche. Aujourd'hui, ce sont plus de 66 milliards d'unités de ce gallinacé que nous dévorons dans le monde chaque année, octroyant au poulet le titre d'aliment universel. Enquête avec Guillaume d'Alessandro, journaliste à We Demain. Combien de poulet sont dévorés chaque année sur terre ? Quels sont les chiffres de consommation du poulet au regard de ceux du cochon et du bœuf ? Quels bons morceaux du poulet garde-t-on pour fabriquer les nuggets ? Retrouvez "La curiosité est un vilain défaut", avec Sidonie Bonnec et Thomas Hugues, du lundi au vendredi sur RTL de 14h à 15h.