France-Culture : Entendez-vous l'éco ?
Les lieux de l'éco 1/44 : Le vignoble bordelais : un marché bouchonné
Date : mar. 03 sept. 2024 14:58
Auteur : Aliette HOVINE
Alors que les vendanges débutent et que les programmes d'arrachages de vignes se poursuivent, le vignoble bordelais poursuit son déclin commercial et les ventes continuent de se tasser. Comment remédier à cette crise de surproduction et rendre à ce vignoble historique ses lettres de noblesse ? - réalisation : Françoise Le Floch - invités : Jean-Marie Cardebat Économiste, professeur à l’université de Bordeaux; Laure Gasparotto Journaliste spécialiste du vin; Régis Chaigne vigneron, vignoble “Chaigne et Fils” dans l'Entre-deux-mers en Gironde
