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Alimentation : vers à soie, criquets pèlerins, sauterelles... à Singapour, le gouvernement approuve la consommation d’insectes

Date : jeu. 11 juil. 2024 05:29
Auteur : franceinfo
Le gouvernement de Singapour a validé, lundi, une liste de 16 espèces d’insectes jugés bons pour la consommation. L'objectif est de sécuriser l’approvisionnement en protéines du pays.
France-Info : Alimentation : vers à soie, criquets pèlerins, sauterelles... à Singapour, le gouvernement approuve la consommation d’insectes