France-Inter : L'invité de 8h20

L'histoire du petit déjeuner "raconte la raison de la colonisation", explique Christian Grataloup

Date : dim. 05 mai 2024 08:42
Auteur : Marion L'hour, Ali Baddou
Le géohistorien Christian Grataloup raconte dans son livre “Le Monde dans nos tasses : l'étonnante histoire du petit déjeuner” (Dunod) comment la mondialisation et la colonisation ont transformé les usages occidentaux en la matière.
France-Inter : L'histoire du petit déjeuner raconte la raison de la colonisation, explique Christian Grataloup