France-Inter : La Chronique vin

Un Bourgogne blanc d'un grand classicisme

Date : dim. 19 mai 2024 11:23
Auteur : Jérôme Gagnez
Faisant écho au classicisme de la cuisine exposée dans le livre de Philippe Etchebest, Jérôme Gagnez a choisi de vous parler d'un vin dont il considère qu'il est un archétype de grand vin de Bourgogne.
France-Inter : Un Bourgogne blanc d'un grand classicisme