France-Inter : Jusqu'ici tout va bien
Le métissage culinaire de Alessandra Montagne et Lulwa Elsarraj
Date : jeu. 13 juin 2024 17:59
Auteur : Marie Misset, Maïa MAZAURETTE
La cheffe Alessandra Montagne est la marraine du Refugee Food Festival. Elle a inauguré la partie parisienne du festival ce 12 juin dans son restaurant, le Nesso, par un dîner gastronomique à quatre mains avec la cheffe Lulwa Elsarraj, mariant ainsi leurs inspirations brésiliennes et palestiniennes.
