France-Inter : Le fil initiative

Chez Agronutris, on entend toujours les mouches voler

Date : ven. 09 août 2024 06:27
Auteur : Cécile BIDAULT
En janvier, Esprit d’initiative visitait l’usine Agronutris dans les Ardennes. Spécialisée dans l’élevage de mouches, elle fabrique de la farine et de l’huile à base de protéines d’insectes, à destination de l’alimentation animale. Comment s'est-elle développée depuis ?
France-Inter : Chez Agronutris, on entend toujours les mouches voler