France-Inter : Le fil de l'histoire

Les animaux font-ils partie de notre histoire ? 5/5 : XIXe-XXe siècles, la lente reconnaissance de l’animal

Date : lun. 02 févr. 2026 10:50
Auteur : Stéphanie Duncan
Parallèlement au développement des abattoirs et des zoos, se développe, à la fin du XIXe siècle, une sensibilité à la cause animale. - invités : Eric BARATAY - Éric Baratay : Professeur d'histoire contemporaine à l’université Lyon 3, spécialiste de l’histoire des animaux - réalisé par : Claire DESTACAMP
France-Inter : Les animaux font-ils partie de notre histoire ? 5/5 : XIXe-XXe siècles, la lente reconnaissance de l’animal