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ALIMENTATION - Pain de mie, burgers, nuggets : pourquoi il faut éviter de manger mou

Date : mar. 13 août 2024 02:00
Auteur : Aline Perraudin, Jimmy Mohamed, Flavie Flament
REDIFF - On a tendance à ne plus mastiquer, car l'industrie agro-alimentaire nous propose de plus en plus d'aliments mous. En plus, ce sont très souvent des produits ultra-transformés, qui ne sont pas recommandés pour la santé. Les explications d'Aline Perraudin.
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