RTL : Ça va Beaucoup Mieux
NUTRITION - Comment garder le croustillant des aliments sans passer par la case friture
Date : mer. 07 août 2024 09:47
Auteur : Sofiane Khayat
Méthode de cuisson populaire dans le monde entier, souvent prisée pour sa rapidité et son croquant irrésistible, la friture comporte de nombreux défauts. Explications de Sofiane Khayat dans "Ça va beaucoup mieux".
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