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RTL ÉVÉNEMENT - Fromage sans lait, steak sans viande, le marché végan en plein boom

Date : mer. 04 sept. 2024 07:21
Auteur : Pierre Herbulot
RTL s'intéresse à la percée des alternatives végétales dans les rayons de nos supermarchés. Jambon, fromage, lait et même Nutella à partir d'aujourd'hui, tout y passe. Et pour une raison simple, la croissance du marché atteint 12% chaque année. Un marché juteux qui intéresse les industriels.
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